Lýsing
Tæknilegar þættir
Vörulýsing
Acesulfame er kaloríalaus sykur (gervi sætuefni), einnig þekktur sem Acesulfame K eða Ace K (kalíum). Acesúlfam K er 200 sinnum sætara en súkrósa (borðsykur), Acesúlfam k er mjög stöðugt, kristallað sætuefni.
Vöruheiti: Asesúlfam / Asesúlfam K / Asesúlfam kalíum
Dós nr:55589-62-3
Útlit: Hvítt kristalduft
Formúla: C₄H₄KNO₄S
Tæknileg færibreyta
| Greining innihald | Greiningarstaðall FCC IV | Niðurstöður greininga |
| Leysni í vatni | Lauslega leysanlegt | Lauslega leysanlegt |
| Leysni í etanóli | Lítið leysanlegt | Lítið leysanlegt |
| Útfjólublá frásog | 227±2nm | 227±2nm |
| Próf fyrir kalíum | Jákvæð | Jákvæð |
| Úrkomupróf | Gult botnfall | Gult botnfall |
| Innihald greiningar % | 99.0~101.0% | 99.53 |
| Tap við þurrkun (105ºC,2klst.)% | Minna en eða jafnt og 1 | 0.19 |
| Lífræn óhreinindi ug/g | Minna en eða jafnt og 20 | <20 |
| Kalíum% | 17.0~21 | 18.72 |
| Blý mg/kg | Minna en eða jafnt og 1 | <1 |
| Selen mg/kg | Minna en eða jafnt og 10 | <1 |
| Súlfat % | Minna en eða jafnt og 0,1 | <0.03 |
| PH (1 af 100 lausn) | 6.5~7.5 | 6.90 |
Umsókn
Acesúlfam kalíum er hægt að nota í bragðgerð gerjaða mjólk, frysta drykki, niðursoðna ávexti, sultur, niðursoðna ávexti, súrsuðu grænmeti, ristuð fræ og hnetur, sælgæti, bakaðar vörur, sætuefni, krydd, hlaup og önnur matvælasvið.
Pakki
25kg pappírstromma -20MT/20'FCL 18MT/20'FCL með bretti
maq per Qat: cas 55589-62-3 sætuefni e950 acesulfame, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, verð
