Vörulýsing
Vöruheiti: Carrageenan
Cas No of K(Kappa):11114-20-8
Cas No of I(Iota):9062-07-1
Styrkur: 800,900,1000,12200,1500
Möskva: 80 möskva & 120 möskva
Tæknileg breytu
|
Útlit |
Gulleitt til hvítt rennandi duft |
||
|
Kornastærð |
90% standast 60 möskva |
||
|
Súlfat (telja með SO 4 2- , %) |
15-40 |
||
|
Tap við þurrkun (%) |
Minna en eða jafnt og 12 |
||
|
Heildaraskainnihald (%) |
15-40 |
||
|
Seigja (mPa.s) |
Stærri en eða jafnt og 80 |
||
|
Gelstyrkur (Kcl, g/cm 2 ) |
Stærri en eða jafnt og 1.600 |
||
|
Sýra-óleysanleg aska (%) |
Minna en eða jafnt og 1,0 |
||
|
PH stig |
8.0-11.0 |
||
|
Kvikasilfur (mg/kg) |
Minna en eða jafnt og 1,0 |
||
|
Kadmíum (mg/kg) |
Minna en eða jafnt og 2,0 |
||
Umsókn um karragenan
Carrageenan er hægt að nota sem hleypiefni, ýruefni, þykkingarefni eða sviflausn til að koma á stöðugleika í fleyti, stjórna samvirkni, móta, binda og dreifa. Það er almennt notað í matvælaiðnaði fyrir vörur eins og gúmmí sælgæti, hlaup, skinkupylsur, niðursoðinn kjöt, ís, drykki, krydd, mjólk, búðing, eftirrétti, sultu, bjór og brauð.
Pakki
25 kg handverkspappírspoki, 18MT/20'FCL 14MT/20'FCL með bretti
maq per Qat: cas 11114-20-8 matvælaaukefni e407 karragenan, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, verð
