Aukin notkun núll-kaloríu sætuefna í mörgum matvælum, sérstaklega drykkjum, hefur enn frekar stuðlað að vexti náttúrulegs sætuefnamarkaðarins.
Nokkuð verðmætasætuverð er tiltölulega hátt, eins og Stevia, svo að sífellt fleiri viðskiptavinir kjósa að velja samsett náttúruleg sætuefni, eins og Stevia & Erythritol & Maltitol. Annars vegar getur það dregið úr kostnaði, hins vegar mun það ekki skaða heilsuna. Svo af hverju ekki?
